มักมีสารปรุงแต่งรส สีผสมอาหาร และเกลือโซเดียมในปริมาณสูง
ประโยชน์ต่อไปนี้อาจช่วยให้ผู้คนหันมาเลือกรับประทานโปรตีนที่มาจากพืชกันมากขึ้น
นอกจากโปรตีนที่มาจากเนื้อสัตว์แล้ว ยังมีเทรนด์สุขภาพที่น่าสนใจ คือการเลือกบริโภคโปรตีนที่ได้จากพืชแทน เพื่อลดการรับประทานไขมันจากเนื้อสัตว์ รวมไปถึงการลดบริโภคเนื้อแดงที่อาจเพิ่มความเสี่ยงโรคมะเร็ง จนถึงขั้นมีผลิตภัณฑ์อาหาร “เนื้อสัตว์จากพืช” เพื่อออกมาตอบโจทย์คนรักเนื้อแต่อยากเลี่ยงมาบริโภคผักแทนโดยเฉพาะ
โปรตีนอีกชนิดที่เริ่มนิยมรับประทานมากขึ้นในปัจจุบันก็คือโปรตีนผง โปรตีนแท่ง ซึ่งเป็นอาหารเสริมจากโปรตีนชนิดต่าง ๆ เช่น เวย์โปรตีน โปรตีนเคซีน หรือโปรตีนถั่วเหลือง เหล่านี้ต่างก็เป็นโปรตีนสมบูรณ์ โดยผู้ที่ไม่รับประทานสัตว์บางคนจะนิยมโปรตีนจากถั่วเหลืองมากกว่าชนิดอื่น แต่อาหารเสริมโปรตีนจากถั่วเหลืองบางชนิดอาจมีรสชาติที่ไม่พึงประสงค์นักและละลายได้ไม่ค่อยดีในน้ำ
จดจำฉัน ลืมรหัสผ่าน? ไม่มีบัญชีผู้ใช้งาน?
พาไปท้าทายลิ้นด้วยไอศกรีมโฮมเมดรสแปลกจากธรรมชาติ
มีบัญชีผู้ใช้แล้ว?หรือลองเข้าสู่ระบบที่นี่! กรุณากรอกอีเมล์ที่ท่านได้ลงทะเบียนไว้ ระบบจะส่งรหัสยืนยันทางอีเมลเพื่อกำหนดรหัสผ่านใหม่:
สาหร่ายสไปรูลิน่า เป็นสาหร่ายสีเขียวแกมน้ำเงินซึ่งพบในแหล่งน้ำเค็มของเขตร้อนชื้น หรือบางชนิดอาจพบในแหล่งน้ำจืด อุดมไปด้วยวิตามินบี เหล็ก แร่ธาตุต่าง ๆ และเป็นแหล่งโปรตีนสำคัญของผู้ที่ทานมังสวิรัติ หรือวีแกน ซึ่งมีทั้งรูปแบบเม็ดหรือแบบผงซึ่งสามารถโรยใส่อาหารเพิ่มเข้าไป เช่น สมูทตี้ กราโนล่า ซุป สลัด เพื่อเพิ่มคุณค่าสารอาหาร
วิธีเก็บรักษา: ควรปิดฝาให้แน่นเสมอ ควรเก็บในที่แห้งและเย็น เพื่อคงคุณภาพและป้องกันการเปลี่ยนสีหรือการจับตัวเป็นก้อน
เป็นที่รู้กันดีว่าโปรตีนเป็นสารอาหารที่จำเป็นและมีประโยชน์ต่อร่างกาย แต่นอกจากจะช่วยฟื้นฟูและซ่อมแซมส่วนที่สึกหรอในร่างกายแล้ว ประโยชน์ของโปรตีนไม่ว่าจะเป็นโปรตีนจากพืชหรือสัตว์ โปรตีนพืช ก็ยังมีอีกหลายด้าน ซึ่งเราเลือกรับประทานได้เลยตามความชอบ วันนี้เราจึงมีความรู้ดี ๆ เกี่ยวกับโปรตีนมาฝากทุกคนว่าเราจะรับสารอาหารประเภทนี้ได้จากที่ไหน และโปรตีนมีประโยชน์อย่างไรอีกบ้าง?
กราโนล่า สูตรธัญพืชต่างแบบไทยๆ ที่หาได้ง่ายๆ ในบ้านเรา
To help you aid the investigation, you'll be able to pull the corresponding mistake log from your Net server and post it our aid staff. Please consist of the Ray ID (and that is at The underside of this error web site). Additional troubleshooting sources.
เป็นโปรตีนที่เหมาะกับทุกเพศทุกวัย โดยเฉพาะกลุ่มผู้สูงวัย
อีกหนึ่งสิ่งที่หลายคนอาจคิดไม่ถึงในการกินโปรตีนจากพืช ก็คือการที่ได้ช่วยดูแลโลกของเรา เพราะกระบวนการผลิตแหล่งโปรตีนจากพืชนั้นใช้ทรัพยากรน้อยกว่าการผลิตอาหารจากสัตว์ ลดการปล่อยก๊าซเรือนกระจกอันเป็นสาเหตุของภาวะโลกร้อนได้นั่นเอง